Niets is lekkerder dan boerenkool waar een laagje vorst overheen is gegaan. Winterboerenkool is bestendig tegen de kou waardoor u de hele winter kunt genieten van dit groene gewas. Wist u dat dat de bladeren van deze kool zelfs lekkerder en zoeter smaken na een beetje vorst? Dit komt doordat het zetmeel in de bladeren omgezet wordt in suikers. Reden genoeg voor een bezoek aan de groentespecialist.

Zin een friszoete smaak vandaag? Een grapefruit is dan zeker geschikt. Het bevat bovendien anderhalf keer meer vitamine C dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Daarnaast bevat de grapefruit kalium en bevat deze supergezonde vrucht lycopeen. Lycopeen? Jazeker, dit zorgt voor de rood-roze kleur van het vruchtvlees. Smullen maar!